Resep Peyek Enak

Karena Setiap buat Peyek selalu gagal, kalau nggak kerapuhan ya kekerasan hehehehehehhe
Akhirnya aku Berguru sama temen Kuliahku
Minta Resep Peyek yang enak heheheh Semoga Sukses, ini kiriman Resep Peyek dari dia, Thanks ya Ning.......
200 gr tepung beras
1 sdm tepung kanji
1 telur ayam
260 mL santan
1 sdt garam (sesuaikan dengan selera masing2)
minyak untuk menggoreng

Optional
200 gr kacang tanah dipotong kecil
5 lbr daun jeruk purut di rajang halus

Bumbu
1 sdm tumbar
4 buah kemiri
1 sdt kunyit bubuk
3 siung bawang putih
1 sdt gula pasir
50 mL santan
Blender semua bahan

cara membuat
satukan tepung beras, kanji, garam, bumbu halus dan telur. kemudian masukkan santan, aduk sampai rata. kalau mau pakai daun jeruk purut, masukkan daunnya.
panaskan minyak goreng. ambil adonan dengan irus kecil, masukkan sedikit kacang tanah di dalam irus tsb dan goreng di minyak panas dengan cara tuang adonan dari sisi kuali. lakukan sampai adonan habis

catatan
untuk menggunakan udang kecepe, udang kecepe bisa dimasukkan langsung ke adonan.
untuk menggunakan kacang hijau, kacang hijau harus direndam 1 malam agar lunak. dan digoreng dengan cara yang sama dengan menggunakan kacang tanah.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Restauran DCOST - Plaza Medan Fair

Gambar
Kencan sabtu kali ini, masih tetep dengan tema hari gadis sedunia hehehhehe, janjian dengan temen Bisnis, temen nongkrong, temen curhatku, karena udah lama banget gak ngumpul. Kali ini janjian ketemuan di Plaza Medan Fair, maksudnya biar sekalian cuci mata yeeeessss. Oke Berhubung si Mbak Titin belum dateng, dan perut juga udah treak minta diisi, jadi kita singgah dulu buat isi bensin ya, sekalian nungguin si mbak nih, enaknya makan dimana yaaaa???? pengen yang Seafood gitu nih, yuuuk ah cuuus meluncur ke lantai 4, Restaurant D'Cost kayaknya Cucok nih. Selain namanya yang unik, Restaurannya juga asik, bersih dan nyaman. Seunik namanya begitu juga cara pemesanannya, kalau biasanya kita lihat di Buku Menu, kali ini Menunya tuh dipanjang kayak Mading, lengkap dengan harga, jadi kita tinggal pilih mau pesan apa, trus ambil deh kupon kecil dibawah menu, 1 kupon satu porsi lalu kasih ke petugasnya, tinggal pilih meja dan selesai deh. Aneka menu yang menggugah selera, Reataurant ...
Baca selengkapnya

Wisata Alam Bukit Lawang

Gambar
Ini Juga sebenernya Late post bangeeet, Rencana mendadak dari kantor, pengen hari minggu pergi liburan ketempat yang gak terlalu jauh dari kota Medan, Akhirnya dengan beberapa pertimbangan diputuskanlah kalau kita akan pergi ke Bukit Lawang , Perjalanan Rombongan 5 mobil modal nekat, karena beberapa supirnya belum terlalu paham jalan menuju kesana. Jarak tempuh dari kota Medan kurang lebih memakan waktu 3 jam, akhirnya sampai juga ditempat tujuan, dan aaaahhhhh capeknya langsung hilang lihat yang seger kayak gini, langsung pengen nyemplung deh heheheheheh. Tapi berhubung lagi hamil muda, muda banget malahan hehehehhe, lagi hamil 1 bulan berani berani kabur liburan kesini ( gile ini mah ), semuanya pada treakin gak boleh nyebuuuuurrrrr.........., Yoweslah kalau gitu makan makan dulu aja di tenda, karena bawa bekalan buanyaaak bangeeet, kalau yang laen pada mandi main aeer, kita makan dulu yuuuk. Tapi tetep aja ngences deh lihat yang pada main air, dari mulai mandi ciprat sana si...
Baca selengkapnya

Rumah Makan Koki Sunda Medan

Gambar
Makan Makan............. waaaaah sebenernya ini udah lama bangeeet, jadi ada Bos dikantor ulang tahun, Nah pulang kerja pada ditraktir makan nih....... Kita pada pilih mau makan di Rumah Makan Koki Sunda , berhubung tempatnya lumayan jauh dari kantor di Jalan Hasanudin simpang S.Parman, jadi berasa penuh perjuangan nih cuma mau makan makan aja hehehehehehehhe, Tapi begitu tiba di tempat dan liat menu yang disajikan, rasa capek dan gerah terobati deh..................Jadi makin Lapeeeeeeeerrrrr.................................. Tempatnya lumayan luas, jadi cocok buat yang Rombongan seperti kita gini, Berhubung gratisan.................... jadi ayoooooo dipilih dipilih dipilih........ kayaknya makan kepala ikan ueeenaaaak nih............( beneran enak loh..... jadi pengen lagi deh ) Patin juga boleh ya Bos ya......... kan setahun sekali Ultahnya heheheehhee, tadinya malu malu cuma pesen satu porsi, eeeeeee minta tambah lagi hehehehehehe peace Boss hehehehhe ...
Baca selengkapnya